- Pernil del país i formatge de cabra
- Bacon i Brie calent
- Escalivada i tonyina
- Anxoves i seitons
- Pernil ibèric
- Truita espanyola
- Truita francesa
- Pernil Jabugo
- Formatge Manxec “Los Vivales” resrva
- Anxoves de L’Escala 00
- Croquetes de ceps i foie
- Croquetes de rostit
- Calamarsets a l’andalusa
- Gambeta salada a l’estil Huelva
- Pebrots de Padró
- Escopinyes a l’aroma d’api
- Pop a la gallega
- Saltejat de bolets de tardor amb all i julivert
- Gambes a la planxa
- Amanida de pernil d’ànec amb encenalls de foie micuit i vinagreta de fruits vermells
- Canelons de llamàntol i bolets amb crema de crustacis
- Ravioli d’Idiazabal amb poma rostida i crema de formatge
- Milfulls de botifarra de Perol i patata amb salsa tofonada
- Crema de ceba amb ou escaldat i cruixent de parmesà
- Peix d’escata al forn a l’estil tradicional
- Romesquet de rap amb patates
- Bacallà amb samfaina gratinat amb allioli
- Cassoleta de sípia de platja amb picada
- Tonyina de Vilanova amb verduretes saltejades al wok, soia i sèsam
- Arròs de llamàntol
- Entrecot amb melmelada de pebrots de piquillo i bastons d’albergínia
- Filet de vedella amb foie, salsa de ceps i Pedro Ximénez
- Espatlla de xai cuinada a baixa temperatura amb patates, ceba i tomàquet
- Cua de vedella amb puré de celeri i regalèssia
- Cuixa de pollastre farcida de prunes a la catalana
- Confit d’ànec amb bolets de tardor
- Crema catalana amb carquinyolis
- Mató amb mel tradicional dels pirineus
- Amanida de fruites naturals amb gelat de coco
- Cake d’ametlla amb cremós de xocolata i avellana
- Milfulles cruixent de xocolata amb salsa de cacau
- Mousse de vainilla amb salsa de toffee i crumble
- El nostre “Pijama” especial 4Gats